Как готовить пасту с беконом и сливками - Карбонара с грибами и беконом - пошаговый рецепт с

Идеи рецептов. Восхитительная паста карбонара с беконом, грибами и сливками. Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусного блюда, которое понравится всем без исключения. Паста получается нежной, со сливочным вкусом, ароматом грибов и хрустящим беконом.

Паста карбонара с беконом и сливками

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Паста "Карбонара" с беконом и шампиньонами 5. Приготовил : Наталья Польщак.

Итальянцы знают толк в пицце и пасте. И если рецепты пиццы уже все освоили, ведь при кажущейся сложности, готовить ее очень просто. То теперь пора научиться и готовить правильную вкусную пасту. Для этого рецепта идеальны феттуччини — тонкие плоские макароны, которые очень популярны в Риме.

Спагетти карбонара с беконом и сливками

Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако впервые ее рецепт был опубликован в кулинарной книге, вышедшей в середине XX века. Версий происхождения блюда несколько. Одни считают, что нечто похожее готовили угольщики, которые на несколько месяцев уходили в лес, запасаясь лишь спагетти, сыром и сыровяленой свининой. Другие полагают, что карбонару изобрели члены тайного общества карбонариев, возникшего в Италии в конце XIX века. А третьи и вовсе думают, что загадочное слово «карбонара» было добавлено к названию обычной пасты со сливками просто из-за сходства свежемолотого черного перца, которым посыпают блюдо перед подачей, с угольной пылью. Какой вариант предпочесть, решать, конечно, только вам!